Schweinelenden-Toast an Champignon-Rahm

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Steaks vom Hirsch mit Gemüse

Steaks vom Hirsch mit Gemüse, Rotweinreduktion und Preißelbeeren Steaks de chevreuil aux légumes, réduction de vin rouge et canneberges Bistecche di cervo con verdure, riduzione di vino rosso e mirtilli rossi Photo, Food and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Z U T A T E N 500 g Hirschkeule 1/2…