Huîtres gratinées et citrouilles rôties

Gratinierte Austern und geröstete Kürbisscheiben mit Salbei und Walnüssen Huîtres gratinées et citrouilles rôties à la auge et aux noix Ostriche gratinate e fette di zucca tostate con salvia e noci Food Text and Art Reiner Grundmann Citrouilles rôties à la sauge et aux noix aus Brunos Garten Kochbuch, Martin Walker P R O L…

Vitello Tonnato

V I T E L L O – T O N N A T O aus dem Slow-Cooker FOOD PHOTO and ART BY Reiner Grundmann P R O L O G Zum ersten Male aß ich diese kalte Vorspeise in Milano (Mailand) in Norditalien. Wir – mein Captain und ich – waren im Hotel „Bruneleschi“,…

Gamberoni argentini

Argentinische Garnelenschwänze mit Mango, Avocado und Curry Mayonnaise Code di gamberoni argentini con mango, avocado e maionese al curry Queues de crevettes argentines à la mangue, avocat et mayonnaise au curry Z U T A T E N Rezept, Karl Baumgartner für Lufthansa First Class für 1 Person 100 g Riesengarnelenschwänze 1 Mango 1 Avocado…