Riesengarnele mit Artischockenherzen und Algensalat

Un petit déjeuner – Riesengarnele mit Artischockenherzen und Algensalat Un petit déjeuner – Gamba aux coeurs d‘ artichauts et salade d‘ algues Una colazione – Gamberi con cuori di carciofi e insalata di alghe Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Z U T A T E N 1 Riesengarnele mit Schale – ich hätt…

Hühnerschenkel, mediterran an Kartoffelstampf und Basilikum

Hühnerschenkel, mediterran an Kartoffelstampf und Basilikum Cosce di pollo alla mediterranea con purè di patate e basilico Cuisses de poulet, méditerranéen avec purée de pommes de terre et basilic Food, Foto and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Jetzt werden wir ganz albern Ich wollt, ich wär ein HuhnIch hätt nicht…

Fränkischer Saibling an Petersilkartoffeln und Gemüsejulienne

Fränkischer Saibling an Petersilkartoffeln und Gemüsejulienne Omble de Franconie avec pommes de terre au persil et julienne de légumes Salmerino della Franconia con patate al prezzemolo e julienne di verdure Food, Photo and Art – Reiner Grundmann nach einem Rezept für Forelle blau von Eat Smarter P R O L O G Die Forelle In…