Kleine griech-isch-se Platte mit Fischfilet und Taramas

Köhlerfisch, Krabben, GefüHlte Weinblätter, Taramas und griechische Oliven. Λαχανόψαρο, φύλλα από τσόχα, ταραμάς και ελληνικές ελιές. Lahana balığı, keçe asma yaprağı, taramas ve Yunan zeytinleri. Photo, Food and Art – Reiner Grundmann Griechisches Kaiki – Wikipedia P R O L O G Die griechische Küche gilt heute noch als besonders gesund. Sie besteht vor allem…

Türkische Weinblätter mit Knoblauch – Crème

Gefüllte Weinblätter mit Knoblauch-Crème Sarımsak kremalı üzüm yaprakları Feuilles de vigne turque à la crème d’ail Food, Photo, Text and Art Reiner Grundmann Bugün her zamankinden farklı bir şey yapayım dedim ama basaramadim. yine sana aşık oldum ve yine seni düşündüm Ich dachte mir, dass ich heute etwas ganz anderes mache. Jedoch habe ich es…

Cailles à la Dauphinoise

Wachteln à la Dauphinoise Cailles à la Dauphinoise Quaglia à la Dauphinoise Photo, Food, Art und Text Reiner Grundmann P R O L O G Schaut euch nur die Wachtel an!Trippelt aus dem dunklen Tann;tut grad so, als sei sie wer.Wachtel Wachtel täuscht sich sehr.Wär sie hunderttausend Russen,hätt den Vatikan zerschussenund vom Papst befreit –…