Piccata – Kalbsschnitzel und Spinat

Piccata – Kalbsschnitzel und Spinat Piccata – Cotoletta di vitello e spinaci Picatta – escalope de veau et épinards Food, Photo and Art Reiner Grundmann P R O L O G „La piccata milanese è un secondo piatto della cucina tradizionale meneghina a base di sottili fettine di vitello rosolate nel burro e condite con una golosissima salsa fatta succo di limone,…

Bella dolce Italia, Tiramisu originale

Tiramisu nach Originalrezept mit einer Garnierung von kandierten Früchten und einer roten Sauce Tiramisu originale con arancia candita e salsa di frutta rossa Tiramisu originale à l’orange confite et sauce de fruits rouges „Dieses wundervolle Dessert aus Venezien hat den Vorteil, dass man sein Essen nicht schießen muss, und die kleinen tiramisu auch nicht leiden…