Eisbein, Sauerkraut, Kartoffelsalat „Daheim ist Daheim“

Eisbein, Sauerkraut, Kartoffelsalat „Daheim ist Daheim“ Stinco di maiale, crauti, insalata di patate „casa é casa“ A Schweins-Knöchla odder glei a boar klaane dervo, a Sauergraud und an Bodaggensalod. Derhamm is derhamm. P R O L O G Eigentlich war das Eisbein a Geschenk – lauter kleine Schweinshaxen von der Inge Pristownik ihrer Metzlerei am…

Szegediner Gulasch

S Z E G E D I N E R G U L A S C H Szegedi gulyás Gulasch di Szeged …aus dem Slow-Cooker. FOOD PHOTO and ART BY Reiner Grundmann P R O L O G Als einleitenden Prolog erlaube ich mir hier den Kommentar eines Lesers von der Lifestyle- und Jagdseite-Seite Jens…