Guacamole Burger mit Almrausch – Käse vom Markt. Aus Österland.

Guacamole Burger mit Almrausch – Käse vom Markt. Aus Österland. Guacamole Burger with Almrausch – Cheese from Food-Market. Made in Austria. Hamburger di Guacamole con Almrausch – formaggio del mercato. Dall’Austria. Food, Foto and Art – Reiner Grundmann …Klicken heißt vergrößern. (aufs Bild) P R O L O G Die Avocado – Die „Butter des…

Der José Giménez Burger

Der José Giménez Burger The José Giménez Burger Le burger José Giménez Food Photo and Art – Reiner Grundmann P RO L O G Z U T A T E N Zutaten zum Burger 1 Malzteig-Bun 180 g reines Rinderhack vom fränkischen Rindvieh aus der Metzgerei Pristownik in Lauf 2 Scheiben Kerrygold Cheddar Cheese 1…

Street food aus Südafrika – Bunny Chow.

Street food aus Südafrika – Bunny Chow, Hasenfutter isses aber trotzdem nicht, sondern eine würzige Geschmacksbombe für den kleinen Hunger auf der Strasse. Street food from South Africa – Bunny Chow, but still not hare food, but a spicy taste bomb for the small hunger on the street. Straatkos uit Suid-Afrika – Bunny Chow, maar…

Ungarischer Gulasch nach R.G. aus dem Slowcooker

Ungarischer Zwiebel-Rotwein-Gulasch nach R.G. aus dem Slowcooker Magyar vöröshagyma vörösboros pörkölt R.G. a lassú tűzhelyből Pörkölt di vino rosso cipolla ungherese secondo R.G. dalla pentola a cottura lenta Food, Photo and Art Reiner Grundmann P R O L O G Gedicht von Teja aus dem Blauen Salon, leicht geändert – Teja verzeih mir. Als ich…

„Nach dem Fliegen – ist vor dem Essen.“

„S P A G H E T T I“ an scharfer Knoblauchtomatensauce mit Miesmuscheln „S P A G H E T T I“ en salsa de tomate con ajo picante y mejillones „S P A G H E T T I“ sur une sauce tomate à l’ail chaude avec des moules Text and Cooking Reiner…

Nasi Goreng – Indonesien von seiner schmackhaftesten Seite

Nasi Goreng …mit gebratenem Reis, „Bami Goreng“ wäre dann mit gebratenen Nudeln, ein indonesisches Rezept in Variationen. Z U T A T E N für 4 Personen 100 ml neutrales Pflanzenöl 5 EL neutrales Pflanzenöl 150 g Hähnchenbrustfilet 200 g geschälte, das Huhn lief meiner Metzgerin vors Messer – das hätte es nicht tun sollen,…