Pelmeni – gefüllte Teigtaschen aus Russland von Olga

Pelmeni – gefüllte Teigtaschen aus Russland von Olga Пельмени – пельмени с начинкой из России от Ольги Pelmeni – gnocchi ripieni dalla Russia di Olga Food, Foto and Art – Olga Stein Danilov Konvent, Moskau Quelle: Wikipedia P R O L O G Dieses klassische Gericht der russischen Küche ist in seiner Zubereitung relativ einfach,…

Bitki po russki – ein russischer Abend

Kaviar, Sprotten, Eier, Kartoffeln, Hackfleisch, Sauerrahm, Gurken, Honig – ein russischer Abend Икра, шпроты, яйца, картофель, фарш, сметана, огурец, мед – русский вечер Caviar, sprats, œufs, pommes de terre, viande hachée, crème sure, concombre, miel – une soirée russe Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Titelfoto: Krasnodar, ehemals Jekaterinodar, Millionenstadt am Schwarzen Meer in…