Hering und Rote Beete Salat und Focaccia von Olga

Herings-Rote Beete Salat und Focaccia von Olga – multikulturell Insalata di aringhe e barbabietole e focaccia di Olga – multiculturale Салат из сельди и свеклы и фокачча от Ольги – мультикультурно Food, Foto and Art – Olga Stein Pieter Claesz (* 1596/1597 in Berchem bei Antwerpen in den spanischen Niederlanden; war ein flämisch-niederländischer Stillebenmaler des Barock und wird zu deren bedeutendsten Vertretern gezählt. P…

Labskaus – des Smutjes Ehren-Rettung auf hoher See.

Labskaus – des Smutjes Ehren-Rettung auf hoher See. Labskaus – de Ehrenrettung vun den Smutt op hooche See. Labskaus – Smutjes honor rescue on the high seas. Food Text and Art – Reiner Grundmann, plattdeutsch: Jens Wrieden Kombüse und Köche auf der SS Africa Quelle: Deutschlandfunk E P I L O G „Wer niemals einen…

Wildschwein Burger von André Brüggemann

Wildschwein Burger mit Rote Beete Salat und Dip von André Brüggemann Hamburger di cinghale con insalata di barbabietole e salsa di André Brüggemann Burger de sanglier avec salade de betteraves et trempette par Andrè Brüggemann Food, Text and Art – Andrè Brüggemann und Reiner Grundmann R E Z E P T V O R S…

Gegrilltes Ochsenherz

Nose to Tail – Gegrilltes Ochsenherz an grünen Bohnen mit eingelegten Walnüssen Meine Rezensionen und Kochaktionen für KRAUTJUNKER.com FOOD PHOTO and ART BY Reiner Grundmann KLICK on link or photo to KRAUTJUNKER.com

Stockenten – Brust an roter Beete

Aus dem Krug zu Oeversee – Stockentenbrust an grünem Pfeffer, Preisselbeeren und roter Beete De la „Krug“ à Oeversee – Poitrine de colvert avec poivron vert, canneberges et betterave Dalla brocca a Oeversee – petto di germano reale con pepe verde, mirtilli rossi e barbabietola rossa P R O L O G „Stockenten gehören zur…