“Hering unterm Pelzmantel“

“Hering unterm Pelzmantel“ „Hareng sous le manteau de fourrure“ „Aringhe sotto la pelliccia“ Pixabay, free Pixabay – free Foto, Food and Art – Olga Stein Text – Olga Stein P R O L O G „Hering unterm Pelzmantel“ (Seljodka pod schuboj)“ Hering-Rote Beete-Türmchen mit marinierten Zwiebeln auf Kartoffel-Möhrenplätzchen …wurde von mir zum Karfreitag neu interpretiert…

Südtiroler Gorgonzola-Brennessel Knödel

Südtiroler Gorgonzola-Brennessel Knödel an gerösteten Zwiebeln und Parmesan Canederli altoatesini con gorgonzola alle ortiche con cipolle arrostite e parmigiano Boulettes d’ortie au gorgonzola du Tyrol du Sud avec oignons rôtis et parmesan Food, Photo and Art – Reiner Grundmann P R O L O G – prologo „Merano, Bolzano, Südtirol – lassts eich schmecka und…

Thịt lợn phi lê và măng tây xanh từ WOK

Schweinefilet und grüner Spargel aus dem WOK Filet de porc et asperges vertes du WOK Pork fillet and green asparagus from the WOK Food, Text and Art – Reiner Grundmann Geschirr – Lufthansa First Class, kleine Schälchen für Sushi und Asian food. Z U T A T E N 300 g Jasminreis Salz 600 g…