Forelle „Müllerin“, vom Nelson Truite „Müllerin“, de Nelson Trota „Müllerin“ de Nelson Foto, Food and Art – Reiner Grundmann Titelfoto aus dem Kochbuch von Nelson Forelle Müllerin, sw P R O L O G „Heimatliebe – meine Deutsche Küche„..Kochbuch von Nelson Müller, Titelbild aus dem Buch Titel: Heimatliebe: Meine deutsche Küche Autor: Nelson Müller Verlag: Dorling Kindersley Verlagslink: https://www.dorlingkindersley.de/buch/nelson-muellerheimatliebe-9783831045563…
Schlagwort: Muskatnuss
Lasagna-Nudelplatten – Konzert in Ragù moll
Lasagna – Nudelplattenkonzert in Ragù moll Lasagne – Piatto Di Pasta Concerto in Ragù minore Lasagne – Concert de feuilles de pâtes au Ragù Minor Uhrturm des palazzo comunale, palazzo d’accursio. Bologna, Italien. free Photo, Food and Art – Reiner Grundmann P R O L O G – prologo Schon in der Antike verarbeiteten die…
“Hering unterm Pelzmantel“
“Hering unterm Pelzmantel“ „Hareng sous le manteau de fourrure“ „Aringhe sotto la pelliccia“ Pixabay, free Pixabay – free Foto, Food and Art – Olga Stein Text – Olga Stein P R O L O G „Hering unterm Pelzmantel“ (Seljodka pod schuboj)“ Hering-Rote Beete-Türmchen mit marinierten Zwiebeln auf Kartoffel-Möhrenplätzchen …wurde von mir zum Karfreitag neu interpretiert…
A fränkisch-bayerische Kartofflsuppen
Eine fränkisch – bayerische Kartoffelsuppe a` la „Airbräu“ am MUC Airport, München A frängisch-bayerische Kadoffelsubben way day des in Minga am Flugfeld in Erding serviern im Aer-Bräu-Biergadden und rustikaler Schwemm. A Franconian – Bavarian potato soup „Airbräu“ – Style at MUC Airport, Munich Food, Photo and ART – Reiner Grundmann P R O L O…
Hühnerschenkel, mediterran an Kartoffelstampf und Basilikum
Hühnerschenkel, mediterran an Kartoffelstampf und Basilikum Cosce di pollo alla mediterranea con purè di patate e basilico Cuisses de poulet, méditerranéen avec purée de pommes de terre et basilic Food, Foto and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Jetzt werden wir ganz albern Ich wollt, ich wär ein HuhnIch hätt nicht…
Tiroler Speckknödel an Pfifferling- Sahne
Tiroler Speckknödel an Pfifferling- Sahne Gnocchi di speck tirolesi con crema di finferli Raviolis tyroliens aux lardons et crème de girolles Food, Photo and ART – Reiner Grundmann P R O L O G Der kluge Pfifferling Vor Zeiten einst, vor langen Jahren,Als Zwerge noch im Lande waren,Herrscht’ in Graubünden grosse Noth,Es wüthete der schwarze…
Coquilles Saint-Jacques avec brocoli et sauce aux raisins et aux câpres
Jakobsmuscheln mit Brokkoli und Rosinen-Kapern-Sauce Coquilles Saint-Jacques avec brocoli et sauce aux raisins et aux câpres Capesante con broccoli e salsa di capperi all’uvetta Food, Text and Art – Reiner Grundmann Rezept: Uwe von HIGHFOODALITY nach Johanna Maiers Kochbuch Ein Teil der Informationen, vor allem die Jakobsmuschel selbst betreffend, stammen von Wikipedia P R O…
Steinpilz-Kartoffel-Suppe
Steinpilz-Kartoffel-Suppe Zuppa di patate ai funghi di pietra Porcini et soupe de pomme de terre Food, Text and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Steinpilze, Herbstzeitlose oder Rotkäppchen – der Wolf wirds wissen. Da hat sich jetzt so eine kleine Diskussion entwickelt, ob das jetzt tatsächlich Steinpilze waren, die ich da…
The Flying Fish 