„Nach dem Fliegen – ist vor dem Essen.“

„S P A G H E T T I“ an scharfer Knoblauchtomatensauce mit Miesmuscheln „S P A G H E T T I“ en salsa de tomate con ajo picante y mejillones „S P A G H E T T I“ sur une sauce tomate à l’ail chaude avec des moules Text and Cooking Reiner…

Miesmuscheln an Safran-Weißwein-Sud

Miesmuscheln an Safran-Weißwein-Sud und french fries. Cozze allo zafferano con vino bianco e patatine fritte. Moules au sauce safran avec vin blanc et frites. Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Prolog: Anthony Bourdain. Rezeptideen: Das Kochrezept P R O L O G „Wir sind eindeutig an diesem längst überfälligen Augenblick in der Geschichte angelangt,…

In Octopusses garden…

Gefüllte Pulpotuben mit Avocado und Himbeeren…noch besser mit Curry- Risotto. Polpo ripieno con avocado e lamponi … ancora meglio con riso al curry. Poulpe fourré à l’avocat et aux framboises … encore meilleur avec du riz au curry. Food, Text and Art – Reiner Grundmann inspiriert durch ein Rezept der Küchenschlacht, ZDF. P R O…

Goldbrasse an Zucchini und Muschelsauce

Goldbrasse an Zucchini und Muschelsauce Orata su salsa di zucchine e cozze Dorade à la courgette et aux moules Rezept für Muscheln in Tomatensauce / Vorspeise und Muschel – Sauce für die Dorade Z U T A T E N 1 Dose gehackte Tomaten von MUTTI aus Parma. (…nein nich Ornella, die schreibt sich mit…