Leben wie Gott am Mittelmeer: Fischsuppe, Käse, fritto misto Vita come Dio nel Mediterraneo: Zuppa di pesce, formaggio, fritto misto La vie comme Dieu en Méditerranée: soupe de poisson, fromage, fritto misto Vier Dinge braucht der Koch: Butter, Wein, Knoblauch und Geduld. Z U T A T E N für die soupe de poisson 10…
Schlagwort: Meeresfrüchte
Des Königs neue Kleider – Sushi mit Sooksiri
ปลาดิบ ตามสไตล์ไทย Sushi – roher Fisch nach Motiven aus Thailand Sushi – pesce crudo basato su motivi dalla Thailandia Sushi – poisson cru à base de motifs de Thaïlande Food Text and Art Reiner Grundmann P R O L O G Prinzessin Sirivannavari von Thailand Quelle: Focus Online Prinzessin Sirivannavari von Thailand Lieblingstocher des Königs…
Jakobsmuscheln nach Lufthansa Art
Jakobsmuscheln nach Lufthansa Art Capesante secondo lo stile Lufthansa Coquilles Saint-Jacques à la Lufthansa …eine kleine Beilage zum Tomatensaft. nach einem Rezept von Jonnie Boer für Lufthansa First Class Jonny Boer ist Inhaber des Restaurants „De Librije“ in Zwolle, NL. P R O L O G Das Originalrezept entstammt dem „First Class Kochbuch“ ….wenn Sterne…
Pasta con salsa di parmigiano e scampi
Nudeln an Parmesansauce und Scampi Pasta con salsa di parmigiano e scampi Pâtes à la sauce parmesan et scampi Venedig, Mascera di Pulcinella – Pixabay Lange war ich nicht in Italien. Venedig kenne ich „nur“ aus der Luft, der internationale Flughafen Venice-Tessera ist weit weg von der Stadt der Kanäle und Gondeln, auf dem Festland. Wird…
Gamberoni argentini
Argentinische Garnelenschwänze mit Mango, Avocado und Curry Mayonnaise Code di gamberoni argentini con mango, avocado e maionese al curry Queues de crevettes argentines à la mangue, avocat et mayonnaise au curry Z U T A T E N Rezept, Karl Baumgartner für Lufthansa First Class für 1 Person 100 g Riesengarnelenschwänze 1 Mango 1 Avocado…
Goldbrasse an Zucchini und Muschelsauce
Goldbrasse an Zucchini und Muschelsauce Orata su salsa di zucchine e cozze Dorade à la courgette et aux moules Rezept für Muscheln in Tomatensauce / Vorspeise und Muschel – Sauce für die Dorade Z U T A T E N 1 Dose gehackte Tomaten von MUTTI aus Parma. (…nein nich Ornella, die schreibt sich mit…
The Flying Fish 