Olga `s Mirabellen Chutney mit Aprikosen

Olga`s Mirabellen Chutney – Aprikosen, tolle Gewürze und Zwiebeln hat sie auch mit rein. Olga’s plum chutney – apricots, great spices and onions she also has in it. Чатни из алычи от Ольги – в нем также есть абрикосы, отличные специи и лук. Food, Foto and Art – Olga Stein, Reiner Grundmann Titelfoto: Mirabellen und…

Schweinelenden-Toast an Champignon-Rahm

Schweinelenden-Toast an Champignon-Rahmsauce Toast de longe de porc à la crème de champignons Toast di lonza di maiale con salsa di crema di funghi Food, Foto and Art – Reiner Grundmann P R O L O G „Croque Monsier“ Die Geister scheiden sich und scheitern beim Versuch zu klären ob der Herrentoast nun das Gleiche…

Lammcurry „carribean style“

Lammcurry „karibische Art“ mit Süßkartoffel Curry di agnello „stile caraibico“ con patate dolci Agneau au curry „à la caribéenne“ avec patate douce Sommer, Sonne, 40 Grad im Schatten – ganz schön viel Südamerika in Lauf.… „…Jetzt was Fruchtiges, Frisches, Scharfes auf den Teller.“ Food, Text and Art by Reiner Grundmann Z U T A T…