Wildschweingulasch an crèmiger Polenta

Wildschweingulasch nach Cornelia Poletto an crèmiger Polenta. Gulasch di cinghiale dopo Cornelia Poletto e polenta cremosa. Goulache de sanglier d’après Cornelia Poletto et polenta crémeuse. Nach einem Rezept von Cornelia Poletto und einer Adaption von Maltes Kitchen Polenta nach Johann Laafer Food, Photos, Prolog und redaktionelle Überarbeitung: Reiner Grundmann P R O LO G Gestern…

Senfei – noch`n Gedicht.

Senfei nach Oma Terfort – ein deutscher Klassiker. Uovo di senape dopo nonna Terfort – un classico tedesco. Œuf de moutarde d’après grand-mère Terfort – un classique allemand. Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Rezeptempfehlung von Torsten Terfort und Alexandra Schülter von SMUTJE P R O L O G …gewidmet Peter und dem Wolf,…

Tagliolini an Trüffelrahm nach Johann Laafer

Tagliolini an Trüffelrahm nach Johann Laafer Tagliolini alla crema di tartufo secondo Johann Laafer Tagliolini à la crème de truffes d`apres Johann Laafer Von Heike Breuksch und Reiner Grundmann Wie kocht man Rezepte nach Johann Laafer – man nehme simpel die dreifache Menge Butter von der im Rezept angegebenen Menge – schon ist es Johann…