Ragù alla Bolognese originale

Ragù alla Bolognese originale – mit einem schönen Speck aus Italien, ein Geschenk – man kann kaum ein Besseres machen – Spaghetti Carbonara ;o) Ragù alla bolognese originale – con una bella pancetta italiana, difficilmente puoi fare un regalo migliore – spaghetti alla carbonara ;o) Sauce bolognaise originale – avec un bon bacon italien, on…

Catalonga gorgonzola e mandorle

Catalonga Löwenzahnsalat mit Gorgonzola-Sauce und Mandelblättchen in Butter gebräunt Catalonga insalata di tarassaco con salsa al gorgonzola e scaglie di mandorle rosolate nel burro Salade de pissenlit Catalonga avec sauce Gorgonzola et flocons d’amande dorés au beurre Food, Art and Text Reiner Grundmann P R OL O G Ich sah, dass man oft, um zur…

Rumpsteak mit „Baggers“

R U M P S T E A K aus Irland B I S T E C C A di manzo dall`irlandia S T E A K de croupe d`Irlande …an gerupftem Roquefort – Käse mit einem Kartoffelpuffer-Türmchen und zweierlei Steakpfeffer. Food, Text and Art Reiner Grundmann …und nicht vergessen – nur echten Rump aus…