Pelmeni – gefüllte Teigtaschen aus Russland von Olga

Pelmeni – gefüllte Teigtaschen aus Russland von Olga Пельмени – пельмени с начинкой из России от Ольги Pelmeni – gnocchi ripieni dalla Russia di Olga Food, Foto and Art – Olga Stein Danilov Konvent, Moskau Quelle: Wikipedia P R O L O G Dieses klassische Gericht der russischen Küche ist in seiner Zubereitung relativ einfach,…

Auflauf „Moussaka Style“ Gurke, Zucchini, Hackfleisch, Tomaten

Auflauf „Moussaka Style“ Gurke, Zucchini, Hackfleisch, Tomaten Casseruola „Stile Moussaka“ cetriolo, zucchine, carne macinata, pomodori Cocotte „Style Moussaka“ concombre, courgette, viande hachée, tomates Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Z U T A T E N 250 g Gemischtes Hackfleisch oder Lammhack 2 Schalotten, gehackt, zum Hackfleisch 2 Knoblauchzehen, gehackt, zum Hackfleisch 100 ml…

Arabisch akzentuierte Zucchini „Ras el hanout“ auf gehackten Tomaten und Basilikum

Arabisch akzentuierte Zucchini „Ras el hanout“auf gehackten Tomaten und Basilikum Courgette „Ras el hanout“ – arabesque,tomates et basilic hachés kwst bilamsat earabia „r’as alhunuwt“ealaa altamatim almuqtaeat walrayhan Z U T A T E N 1 große Zucchini 1 halbe Dose Tomaten, gehackt (Ich bevorzuge die Tomaten von MUTTI, Parma) Parmesankäse, geraspelt 1 Knoblauchzehe Olivenöl 30…