Skrei für die Herzogin – Butter, Wein, und Pommes Duchesses Skrei pour la Noble Dame – beurre, vin et pommes de terre à la duchesse Skrei per la signora dal sangue blu: burro, vino e patate in stile duchessa Photo, Food and Art – Reiner Grundmann Fischmarkt, Paris (royalty free) P R O L O…
Schlagwort: Eigelb
Spaghetti Carbonara – grandioso, einfach, echt, ein Traum
Spaghetti „Carbonara“ – wehe einer meckert ;o) …so gut hab ich die noch nirgends gegessen ;o) Spaghetti alla Carbonara – nessuno si lamenta ;o) …non li ho mai mangiati così bene Spaghetti Carbonara – personne ne s’en plaint ;o) …je n’en ai jamais aussi bien mangé Photo, Food and Art – Reiner Grundmann Alitalia Boeing…
Fish and Chips nach Olga ;o)
Fish and Chips nach Olga ;o) Fish and chips according to Olga ;o) Fish and chips secondo Olga ;o) Food, Photo and Art – Olga Stein Baker Street – Wikipedia ;o) Fish`n chips – mein Versuch das Original zu treffen, chips, Kabeljau, mashed peas, sauere Gurken und dann: Die wundervoll kreative Version von Olga Stein…
Pflaumen – Knödel aus Südtirol – es geht weiter, la dolce vita.
Pflaumenknödel aus Südtirol – es geht weiter, das süße Leben. Gnocchi di prugne dell’Alto Adige – continua, la dolce vita. Boulettes de prunes du Tyrol du Sud – la douce vie continue Foto, Food and Art – Reiner Grundmann Venedig: Georg Lehmacher Rezept: 33xKnödel P R O L O G – prologo Knödel, Kniedla, Gließ…
Smørrebrød – der dänische Toast für zwischendurch
Smørrebrød – der dänische Toast für zwischendurch -Flugplatzcafès und Imbissgastronomie – Roskilde, Randers, Aarhus, Skrydstrup – der Pilot kennt und schätzt es. Smørrebrød – the Danish toast for in between – airport cafes and takeaways – Roskilde, Randers, Aarhus, Skrydstrup – the pilot knows and appreciates it. Smørrebrød – den danska skålen för däremellan -flygplatskaféer…
Kalbsschnitzel mit Parmesan-Panierung
Kalbsschnitzel mit Parmesan-Panierung und Maiskolben an Knoblauchbutter Scaloppina di vitello con panatura al parmigiano e pannocchia di mais al burro all’aglio Escalope de veau panée au parmesan et épi de maïs au beurre à l’ail Food, Photo and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Der Parmigiano / Parmesan hat eine sehr…
Culture mix – Feldsalat und Burger
Culture mix – Feldsalat und Burger as yo like it Wenns durchanander gäid mid der Kulinarig – Feldsalod, fränkisches Dressing und an Börger Mix culturale: lattuga di agnello e hamburger come piace a te. Food Photo and Art – Reiner Grundmann Dressing zum Feldsalat – Nanettes Kochbuch. ars vivendi Kleiner Gruss aus der Küche P…
Carpaccio italiano
Carpaccio vom irischen Weideochsen mit Olivenöl, Parmiggiano Reggiano und Rucola-Salat Carpaccio di bue irlandese con olio d’oliva, Parmigiano Reggiano e insalata di rucola Carpaccio de bœuf irlandais à l’huile d’olive, salade de roquette et de Parmigiano Reggiano P R O L O G Man kann sich stundenlang in die Küche stellen und raffinierte Saucen, auf…
The Flying Fish 