Südtiroler Gorgonzola-Brennessel Knödel

Südtiroler Gorgonzola-Brennessel Knödel an gerösteten Zwiebeln und Parmesan Canederli altoatesini con gorgonzola alle ortiche con cipolle arrostite e parmigiano Boulettes d’ortie au gorgonzola du Tyrol du Sud avec oignons rôtis et parmesan Food, Photo and Art – Reiner Grundmann P R O L O G – prologo „Merano, Bolzano, Südtirol – lassts eich schmecka und…

Ravioli mit Brennessel und Frischkäse von André Brüggemann

Brennnessel-Frischkäse-Ravioli mit grünem Spargel von André Brüggemann Ravioli di crema di ortica con asparagi verdi di André Brüggemann Raviolis à la crème d’ortie aux asperges vertes d’André Brüggemann Foto, Food and Art – André Brüggemann Layout und Satz – Reiner Grundmann P R O L O G Ravioli – obwohl ich gern und oft Urlaub…