Chicken-Joghurt-Curry mit Gemüse Chicken-Yoghurt-Curry with vegetables सब्जियों के साथ चिकन दही करी Food, Art and Photo – Reiner Grundmann Yenidze – Saxon Drones P R O L O G Das Currypulver ist ein Ergebnis des Kulturkontakts zwischen der britischen und indischen Küche. Zwar gibt es in der indischen Küche fertige Gewürzmischungen (Masalas) wie Garam Masala, doch werden diese…
Schlagwort: Basmatireis
Chicken Ananas „Tropicana“
Chicken Ananas „Tropicana“ Pollo all’ananas „Tropicana“ Poulet Ananas „Tropicana“ Food, Text and Art: Reiner Grundmann „Trinidad, Tobago – Ananas, poulet et riz sur les îles tropicales françaises !!!„ Einst stritten sich Franzosen, Briten und Niederländer um die Herkunft und um die Vorherrschaft auf den Inseln. 1989 gab der französische Flugzeugbauer Aerospatiale Socata eine Modellreihe heraus,…
Nasi Goreng – Indonesien von seiner schmackhaftesten Seite
Nasi Goreng …mit gebratenem Reis, „Bami Goreng“ wäre dann mit gebratenen Nudeln, ein indonesisches Rezept in Variationen. Z U T A T E N für 4 Personen 100 ml neutrales Pflanzenöl 5 EL neutrales Pflanzenöl 150 g Hähnchenbrustfilet 200 g geschälte, das Huhn lief meiner Metzgerin vors Messer – das hätte es nicht tun sollen,…
The Flying Fish 