Champignons an Wachtelei

Champignons an Wachtelei Funghi all’uovo di quaglia Champignons sur oeuf de caille …ein schlichtes Rezept mit wenigen Zutaten – hervorragend kommt diese kleine aber raffinierte Vorspeise auch mit Pfifferlingen – aber der Unterschied im Preis ist enorm. Ich habe mich – obwohl Pfifferlinge angedacht waren – letztendlich für gemischte Champignons entschieden, weiße und braune, schön…

Goldbrasse an Zucchini und Muschelsauce

Goldbrasse an Zucchini und Muschelsauce Orata su salsa di zucchine e cozze Dorade à la courgette et aux moules Rezept für Muscheln in Tomatensauce / Vorspeise und Muschel – Sauce für die Dorade Z U T A T E N 1 Dose gehackte Tomaten von MUTTI aus Parma. (…nein nich Ornella, die schreibt sich mit…

Arabisch akzentuierte Zucchini „Ras el hanout“ auf gehackten Tomaten und Basilikum

Arabisch akzentuierte Zucchini „Ras el hanout“auf gehackten Tomaten und Basilikum Courgette „Ras el hanout“ – arabesque,tomates et basilic hachés kwst bilamsat earabia „r’as alhunuwt“ealaa altamatim almuqtaeat walrayhan Z U T A T E N 1 große Zucchini 1 halbe Dose Tomaten, gehackt (Ich bevorzuge die Tomaten von MUTTI, Parma) Parmesankäse, geraspelt 1 Knoblauchzehe Olivenöl 30…