Bitki po russki – ein russischer Abend

Kaviar, Sprotten, Eier, Kartoffeln, Hackfleisch, Sauerrahm, Gurken, Honig – ein russischer Abend Икра, шпроты, яйца, картофель, фарш, сметана, огурец, мед – русский вечер Caviar, sprats, œufs, pommes de terre, viande hachée, crème sure, concombre, miel – une soirée russe Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Titelfoto: Krasnodar, ehemals Jekaterinodar, Millionenstadt am Schwarzen Meer in…

Lamm in Bier und Honig

Lamm in Bier und Honig aus dem Baltikum Баранина в пиве и мёде из Прибалтики Agneau à la bière et au miel des pay baltes Food, Text and Art Reiner Grundmann Meine Rezeptvorstellungenn und Buch-Rezensionen für Krautjunker.com TEXTAUSZUG Als ich begann über die Baltische Küche zu schreiben – fiel mir spontan ein in der ganzen…