Bayerisch- mediterraner Spargel-Bratwurst-Salat; warm

Bayerischer Spargel-Bratwurst-Salat; warm Insalata di salsiccia bavarese di asparagi; caldo Salade de saucisses aux asperges bavaroises; chalereux Z U T A T E N für 4 Personen 1 kg Grüner Spargel 250 g Schampingpongs 250 Cock Tail Tomaten 4 Bratwürste, gebrüht – ja da wird Dir jetzt nix anderes übrig bleiben, du mußt nach Lauf…

Gratin de moules, asperges vertes

Gratin de moules; asperges vertes sous vide; Purée de pommes de terre au roquefort Gratinierte Miesmuscheln; Grüner Spargel sous vide; Kartoffel-Roquefort Stampf „Eine Idee wird zum Abendessen…une idée devient dîner !“ Z U T A T E N für das Gratin de moules 1 kg Miesmuscheln 3 EL Olivenöl 2 Schalotten, geschält, gehackt 350 ml…