Dit is dit Berliner Flair – Leber mit Äpfeln und Röstzwiebeln. C’est le flair berlinois – foie aux pommes et oignons rôtis. Questo è lo stile berlinese: fegato con mele e cipolle arrostite. Heinrich Zille: Berlin, Frauen in der Kneipe. Pinterest Food, Foto and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Um…
Schlagwort: Apfel
Chicken Burger „Leghorn“ mit sweet Sauce
Chicken Burger „Leghorn“ mit Sweet Sauce Chicken Burger „Leghorn“ with sweet sauce Burger de poulet „Leghorn“ avec sause sucrèe Food, Photo and Art – Reiner Grundmann P R O L O G McDonalds, Burger King, Kentucky Fried Chicken packt ein, diesen Burger gibts im Food-Truck. Und – bei mir. Bei euch nicht. Z U T…
Häckerle – Schlesisches vom Mattjes und Gemüse
Häckerle – Schlesisches vom Mattjes und Gemüse Häckerle – Silésien de Mattjes et légumes Häckerle – śląskie od Mattjesa i warzyw Food, Text and Art – Reiner Grundmann Titelbild: mise en place Bild I: Rathaus von Wroclav / ehemals Breslau. Quelle: Fotocommunity P R O L O G Rekonstruktion des Hochgrabs Heinrich des VI. von…
Lachs an Früchte-Chutney
„Gewürzter Lachs an Früchte-Chutney.“ „Salmone speziato con chutney di frutta.“ „Saumon épicé et chutney de fruits“ …nach Daniel Boulud für Lufthansa First Class. Z U T A T E N für 3 Personen für den Lachs 300 g Lachs (Herr Boulud hat Thunfisch verwendet, auch sehr edel.) 10 g Fenchelsamen 10 g gestoßener schwarzer Pfeffer…
The Flying Fish 