Spiegeleier mit Anchovisbutter „Bocuse“

„Petit-déjeuner“ mit Spiegeleiern und Anchovis-Butter a`la Paul Bocuse „Petit-déjeuner“ avec oeufs au plat et beurre d anchois a`la Paul Bocuse „Petit-déjeuner“ con uova fritte e burro di acciughe dopo Paul Bocuse Food, Text and Art Reiner Grundmann P R O L O G Gestern ist mein P A U L B O C U S…