Pollo al ajillo – Knoblauchhuhn mit Pimenton de la Vera und Ofenkartoffeln Pollo al ajillo con pimentón de la vera y patatas asadas Pollo al ajillo – poulet à l’ail avec piment de la vera et pommes de terre au four Food, Photo and Art – Reiner Grundmann E P I L O G Casas…
Monat: Februar 2021
Xnitzel „Vienna Style“ neu interpretiert
Schnitzel Wiener Art neu interpretiert an Herzoginkartoffeln und Sardellenbutter Schnitzel à la viennoise réinterprété avec des pommes de terre duchesse et du beurre d’anchois Schnitzel in stile viennese reinterpretato su patate duchesse e burro di acciughe Food, Photo and Art – Reiner Grundmann „Schnitzel, Schnitzel – come here, Schnitzel, come“ Die Stimme von Kenneth R….
Steaks vom „Wagyū-Rind auf Pfefferminzsauce
Steaks vom „Wagyū-Rind auf Pfefferminzsauce, dazu Süsskartoffel, Joghurtdressing und Heinz Beanz Wagyū beef steaks on peppermint sauce, served with sweet potatoes, yoghurt sauce and Heintz Beanz 和牛のペパーミントソースステーキ、サツマイモ、ヨーグルトソース、ハインツビーンズ添え Food, Photo and Art – Reiner Grundmann P R O L O G Schnell noch zum Rechtsanwalt, ein paar Formulare abgeben. Ich parke das Auto an einem Zaun…
Bitki po russki – ein russischer Abend
Kaviar, Sprotten, Eier, Kartoffeln, Hackfleisch, Sauerrahm, Gurken, Honig – ein russischer Abend Икра, шпроты, яйца, картофель, фарш, сметана, огурец, мед – русский вечер Caviar, sprats, œufs, pommes de terre, viande hachée, crème sure, concombre, miel – une soirée russe Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Titelfoto: Krasnodar, ehemals Jekaterinodar, Millionenstadt am Schwarzen Meer in…
Coquilles Saint-Jacques avec brocoli et sauce aux raisins et aux câpres
Jakobsmuscheln mit Brokkoli und Rosinen-Kapern-Sauce Coquilles Saint-Jacques avec brocoli et sauce aux raisins et aux câpres Capesante con broccoli e salsa di capperi all’uvetta Food, Text and Art – Reiner Grundmann Rezept: Uwe von HIGHFOODALITY nach Johanna Maiers Kochbuch Ein Teil der Informationen, vor allem die Jakobsmuschel selbst betreffend, stammen von Wikipedia P R O…
Schweine-Krustenbraten nach Alfons Schuhbeck
Schweine-Krustenbraten nach Alfons Schuhbeck mit Kartoffelknödeln Arrosto di maiale secondo Alfons Schuhbeck con gnocchi di patate Rôti de porc selon Alfons Schuhbeck avec boulettes de pommes de terre Food, Foto and Art – Reiner Grundmann Rezept – Alfons Schuhbeck P R O L O G Now something for the Preussen and People from Oberbayern: The…
Rumpsteak an Herzoginkartoffeln, Pistazienbutter und kleinen Grilltomaten
Rumpsteak an Herzoginkartoffeln, Pistazienbutter und kleinen Grilltomaten Rumpsteak aux pommes de terre duchesse, beurre de pistache et petites tomates grillées Bistecca di manzo con patate duchesse, burro di pistacchi e pomodorini grigliati Food, Foto and Art Reiner Grundmann P R O L O G Savoy, the home of sweet romanceSavoy, it wins you at a…
Makrele aus der Salzkruste, schwarze Pasta, Riesengarnelen
Holen wir uns den Sommer zurück. Makrele aus der Salzkruste, schwarze Pasta, Salicornes, Riesengarnelen Reprenons l’été. Maquereau en croûte de sel, pasta noir, salicornes, gambas Torniamo all’estate, sgombri in crosta di sale, pasta nera, salicornes, gamberoni Food, Photo and Art – Reiner Grundmann Titelfoto: Makrelen ausnehmen, Pixabay, frei P R O L O G Preveza,…
The Flying Fish 